En el café literario “Pushkin” reina la atmósfera del verdadero club aristocrático. Es agradable estar sentado a la mesa bien puesta en un chalet maravilloso y admirarse a las ediciones tipográficas antiguas. La biblioteca antigua adorna el interior del restaurante. Este restaurante distingue la cocina excepcional, incluyéndose platos de la cocina rusa, preparados por las recetas antiguas y platos de la cocina francesa.
LA CASA CENTRAL DE LOS ESCRITORES
c/ Povarskaya, 50 (495) 251 15 15
250 plazas
El restaurante está situado en el chalet, construido por el proyecto único en el estilo modern, incluye cuatro distintas salas de fiesta, que proponen organizar un pequeño banquet o una fiesta grande (de 12 hasta 250 personas). El restaurante tiene el menú ruso y mediterraneo.
LA GALERIAS DE LOS PINTORES
Prechistenka, 19 (495) 201-35-22, 107-42-82
120 plazas
Este restaurante es el sitio de encuentro preferido de los representantes de moda, negocios y el mundo de cultura. El restaurante está situado en el mismo edificio, donde está la “Galeria de las artes” de Zurab Ziriteli – en el centro histórico de Moscú, cerca del Kremlin, en el edificio del siglo XVIII – “Casa de los Dolgorukov” en la calle Prechistenka. El interior inimitable de cada sala del restaurante, cocinas distintas, atmósfera de amabilidad y confort caracterizan este restaurante.
EL RESTAURANTE GODUNOV
La plaza Teatralnaya, 5, Moscú (495) 698 4480, 698 4490
160 plazas
Como muchos opinan, Godunov ocupa un lugar especial entre los restaurantes que proponen la cocina rusa. Este restaurante, situado en las cámaras del siglo XVII frente al Gran Teatro, es auténtico ruso por sus interiores y cocina.Bajo las bóvedas de las cámaras están mesas de roble y sillas pesadas con las altas respaldas talladas. Las paredes están decoradas con los frescos, las lámparas de pared están hechos como candeleros con las velas ardiendo. El menú del restaurante propone una gran variedad de platos preparados según las antiguas recetas rusas. Cada tarde los visitantes pueden escuchar las canciones rusas populares, ver los bailes rusos y a los gitanos.
Abierto en octubre de 2006, Griboedov con sus vitrajes, muebles extraordinarios, paneles de roble, arañas de cristal renace la atmósfera magnífica del siglo XIX. El restaurante llamado “Griboedov” es describido en la novela fantástica “Master y Margarita”. Pero no espere nada fantástico y horroroso en el menú – la cocina de este restaurante es magnífica.
EL RESTAURANTE KITEZH
c/ Petrovka, 23/10 (495) 209-660-85, 209-71-08
70 plazas
El restaurante “Kitezh” se sitúa en la primera planta del edificio en estilo antiguo cerca del monasterio Petrovskiy. El estilo sel siglo XVII: los muebles de madera, las arañas suntuosas, los camareros benévolos – todo esto crea la atmósfera de tranquilidad y comodidad. Bienvenidos a “Kitezh-grad”!
Tres salas: Ararat (1 planta), Arca de Noé (2 planta) - 104 plazas, Arca (sala de fiesta) - 30 plazas
El suntuoso restaurante armenio es conocido por su lujo oriental y por su pompa. Los interiores están hechos en estilo armenio: las salas decoradas con piedras. Las figuritas talladas a mano, cuadros, decoraciones de cobre representando sujetos de la Biblia, acuario con peces decorativos creen atmósfera de la civilización Oriental. El menú del restaurante”Arca de Noé” contiene más de 120 platos, muchos de los cuales están preparados segú las antiguas recetas armenias.
“LA PLAZA ROJA”
La plaza Roja, 1 (495) 692-11-96, 692-51-76
80 plazas
El restaurante “La plaza Roja” se encuentra en el Museo Histórico Estatal. El restaurante propone una multitud de las recetas únicas, por ejemplo, salmón con bacon y el de postre el puding Nesselrod llamado en honor del ministro ruso de asuntos exteriores (1816-1856), que era un gran gastrónomo. Además hoy el restaurante incluye en su menú el vino “Xvanchkara”, el magnífico vino georgiano, que le gustaba a Iosif Stalin más que otros.
“SUDAR”
La avenida Kutuzovskiy, 36A (495) 249-69-65
140 plazas
El restaurante “Súdar” que esta situado bien en el mismo centro de Moscú, cerca del Arco de Triunfo y la montaña Poklonnaya, está decorado en estilo del chalet antiguo ruso. En las salas están los muebles de madera oscura, los manteles blancos, lámparas con la luz mate y los plafones dibujados, las paredes están decoradas con los retratos antiguos y cuadros. En el restaurante hay dos salas para 30 y 80 personas, VIP-sala y la terraza veraniega. El menú del restaurante contiene platos tradicionales rusos, preparados por las recetas de los antiguos libros de cocina.A los visitantes proponen cerveza de muy buena calidad, hecho en la fábrica de cerveza del restaurante. Por las tardes los visitantes disfrutan de los conciertos de la música clásica y los romances rusos.
“TURANDOT”
El bulevar Tverskoi, 26/5 (495) 739-00-11
500 plazas
El restaurante “Turandot” se encuentra al lado del restaurante “Pushkin”. El interior del restaurante está realizado en estilo barroco – el espacio de dos pisos con cúpula. De debajo de la cúpula a través del segundo nivel cuelga una araña pesada del cristal de Malaisia con técnica de iluminación muy original y por primera vez usada en Rusia. Le idea del interior parece a la sala china del Hermitage. La decoración del oro fino, el reloj antiguo, columnas, pinturas tejidas, el vidrio veneciano – por todas partes se ven los sujetos chinos. En el restaurante hay tres salas: la sala principal de la primera planta con la escena giranda, donde están el árbol y el pájaro de paraíso, el arpa; la partitura – la sala principal de la segunda planta e el segundo nivel del foyer (el interior del Renacimiento). En cada planta hay 4 salas de fiesta para 4 a 40 personas.
“YAR”
La avenida Leningradskiy, 32/2 (495) 960-20-04
300 plazas
El legendario restaurante “Yar” fundado en 1826 cuidadosamente sigue las tradiciones de la hospitalidad rusa y el nivel alto de servicio. Era el restaurante querido de la familia imperial y de la flor y nata de la sociedad. El interior de “Yar” adornan los frescos en las paredes y el techo, la araña original y la fuente veraniega. Alta calidad de los platos y el servicio está notado por el Gobierno Ruso y el presidente, que incluyeron “Yar” en la lista de los restaurantes recomendados para las delegaciones gubernamentales.
